Entreprise artisanale spécialisée en saucissons fermentés et séchés déclinés en 10 saveurs ainsi qu'en charcuteries fines telle la coppa, le jambon cru, la pancetta, le capicollo d'agneau.... Nous présentons aussi plusieurs types de viandes fumées et de saucisses fraîches

Présente du 15 au 17 décembre.