Le Canelé Montréalais est né de l'envie de faire découvrir à Montréal cette spécialité bordelaise tant appréciée en France. Derrière Le canelé Montréalais se cachent : Florian et Barbara. Florian est originaire de Bordeaux. Pâtissier de profession depuis plus de dix ans, il se trouve derrière les fourneaux pour réaliser ces petites merveilles gustatives. Barbara, native de l’île de la Réunion, se fait, quand à elle, un réel plaisir à vous partager nos aventures carnavalesques sur nos réseaux sociaux. Nous vendons nos canelés dans plusieurs cafés à Montréal et avons aussi un point de cueillette près du Parc Jarry.

Présent du 1er au 11 décembre.